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※ 視聴回数は1日1回更新されます。炊飯器に入れてスイッチを押すだけのお手軽キッシュをご紹介。パイ生地などを使わないので軽い味わいになります！お好きな具材を入れてアレンジができます♪
■材料：8人分(5.5合炊き炊飯器)
・卵 4個
・ベーコン 4枚
・じゃがいも 3個(400g)
・むき枝豆[冷凍] 50g
・ピザ用チーズ 80g
☆調味料
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・牛乳 100cc
■手順
⑴ ベーコンは1cm幅に切る。
⑵ じゃがいもは薄切りにする。水にさらして水気を切る。
⑶ ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる(卵液)。
⑷ 炊飯器の内釜にベーコン、じゃがいも、むき枝豆、ピザ用チーズを1/3量ずつ順に重ねる。同様に計3回繰り返し、卵液を流し入れて通常炊飯する。(枝豆は解凍しておきましょう。 竹串などを刺して卵液がついてくる場合は、再び炊飯して10分から様子を見て再加熱してください。 皿に取り出す際は、炊飯器の内釜を取り出し、皿をのせて上下を返して取り出してください。)
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