視聴回数23,293回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。オーブン不要だから作りやすい♪フレッシュないちごのおいしさを楽しめるタルトケーキです。ティータイムにおすすめです。
■材料 ：直径18cmタルト型(底取)
・いちご 20個
【☆土台】
・ビスケット 120g
・溶かしバター(無塩) 50g
・牛乳 大さじ2
【★レアチーズフィリング】
・マシュマロ 100g
・クリームチーズ 150g
・ヨーグルト[無糖] 150g
【仕上げ用】
・粉砂糖 適量
・ミント 適量
■手順
⑴ いちごはへたを切り落とし、縦半分に切る。水気をふきとる。
⑵ 【土台】保存袋にビスケットを入れて口を閉じ、めん棒で細かく砕く。溶かしバター、牛乳を加えて、馴染むまで揉み込む。型に入れ、スプーンで押し付けるように敷き詰める。冷蔵庫で1時間程冷やし、固める。
⑶ 【レアチーズフィリング】耐熱容器にマシュマロを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで40秒程加熱し、混ぜて溶かす。クリームチーズを加えて混ぜ、ヨーグルトを加えてなめらかになるまで混ぜる。
⑷ 2にレアチーズフィリングを入れて平らにならす。冷蔵庫で2時間程冷やし、固める。いちごをのせ、お好みで粉砂糖をふり、ミントを飾る。(いちごは切り口の水分をふきとってから使用しましょう。)
————————————————————
アプリのダウンロード方法
「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！
————————————————————