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※ 視聴回数は1日1回更新されます。パリパリ食感がたまらない♪見た目も可愛く、おもてなしにもぴったりな一品です！お好きな具材でアレンジするのもオススメです。
■材料 (8個分)
・餃子の皮[大判] 8枚
・合びき肉 150g
・アボカド 1/4個
・トマト1/4個
・おろしにんにく 小さじ1/2
・サラダ油 小さじ1/2
・マヨネーズ 適量
・チリパウダー 少々
【☆合わせ調味料】
・ケチャップ 大さじ1と1/2
・ウスターソース 大さじ1と1/2
・しょうゆ 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・チリパウダー 小さじ1/2
・こしょう 少々
■手順
⑴ アボカド、トマトは1cm角に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。
⑵ アルミカップを2枚重ねておき、餃子の皮を敷く。同様に計8個作り、トースターで5分程焼き色がつくまで焼き、冷ます。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、合びき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて炒め合わせる。
⑷ 2に3を等分にして入れ、アボカド、トマトを等分にのせる。お好みでマヨネーズをかけ、チリパウダーをふる。同様に計8個作る。
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