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※ 視聴回数は1日1回更新されます。材料4つで作るしっとりクッキーをご紹介♪バニラアイスを使うことで卵や牛乳を入れなくてもクッキーが簡単に作れます！
■材料 ：(24枚分)
・ホットケーキミックス 150g
・アイスクリーム[バニラ] 80g
・ドライフルーツミックス 40g
・チョコレート 50g
■手順
⑴ 耐熱容器にバニラアイスクリームを入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで40〜50秒加熱して溶かす。(オーブンは160℃に予熱する。)
⑵ ドライフルーツミックス、チョコレートを小さく割って加え、混ぜる。ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜ、ひとまとめにする。(生地が硬い場合は、溶かしたバニラアイスクリームを小さじ1から様子を見て入れてください。)
⑶ 天板にクッキングシートを敷き、生地を24等分にしてスプーンでのせ、少し広げる。160℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
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