視聴回数113回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。こってり濃厚な味付けでごはんが進みます♪ごはんにのせて丼にするのもオススメです。ぜひお試しください！
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 200g
・豆もやし 1袋
・ピーマン 2個
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
【☆調味料】
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
■手順
⑴ ボウルに豚肉、片栗粉を入れて揉み込む。
⑵ ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、横に細切りにする。
⑶ 別のボウルに☆を入れて混ぜる。
⑷ フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。豆もやし、ピーマンを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
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