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※ 視聴回数は1日1回更新されます。大人気のブリトーをご家庭でも♪
簡単手作り生地に、濃厚チーズとピリ辛明太子！
ランチ、おやつにもおすすめです！
■材料(3本分)
・明太子 1本(60g)
・スライスチーズ 3枚
・マヨネーズ 大さじ1
・薄力粉 100g
・塩 小さじ1
・サラダ油 大さじ1/2
・水 200cc
■手順
(1)ボウルに薄力粉、塩、サラダ油、水を入れてダマがなくなるまで混ぜる。
(2)フライパンにサラダ油を薄くひき、生地を流し入れて丸く広げ、表面が乾いてきたら上下を返す。
(3)マヨネーズと明太子(中央に切り込みを入れて中身を取り出しておく)を薄く塗り、スライスチーズをのせる。
(4)両端を折りたたみ、手前から巻く。そのまま表面に焼き色がつくまで焼く。同様に2本作って完成。
【お詫びと訂正】
動画内にマヨネーズ大さじ1、明太子1本(60g)、スライスチーズ3枚とありますが
1/3量のマヨネーズ、明太子20g、スライスチーズ1枚の誤りでした。
誤解・混乱を招いてしまいましたこと、謹んでお詫び申し上げます。