お家にある調味料でタコライスの出来上がり！
とろ〜りとろけるチーズに、カリッとおこげが絶品です♪
お肉も野菜もバランス◎！辛くないのでお子様と一緒に食べられます♪
材料
(4人分)
白ごはん どんぶり4杯分
合びき肉 250g
玉ねぎ 1/2個
トマト 1個
レタス 3枚
ピザ用チーズ 適量
サラダ油 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
☆の調味料
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ3
カレー粉 大さじ1
塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
手順
1 玉ねぎはみじん切りにする。トマトは1cm角に切る。レタスは細切りにする
2 容器に☆を入れて混ぜる
3 ホットプレートにサラダ油、おろしにんにくを入れて高温(230～250℃)で熱し、香りが立ったら合びき肉を入れて、肉の色が変わるまで炒める
4 玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒め、☆の調味料を加えて混ぜる
5 白ごはんを加えて、4を真ん中になるよう盛り付ける
6 トマト、レタス、ピザ用チーズをのせ、低温(150℃)で加熱して、ふたをしてチーズを溶かす