ホットケーキミックスで作る簡単ウインナーパンを
ジューシーなミートソースにつけて♪
みんなでワイワイ食べたいパーティーフードです。
材料
(1人分)
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
サラダ油 大さじ1
ソーセージ 5本
☆ミートソース
合挽き肉 150g
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
ホールトマト缶 1/2缶（200g）
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
薄力粉 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
ピザ用チーズ 30g
手順
1 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、ソーセージは2等分に切る
2 ボウルに☆ミートソースの材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱し
一度取り出して混ぜ、ラップをせずに、再度600Wのレンジで5分、水分がとぶまで加熱する
3 ボウルにホットケーキミックス、卵、サラダ油を入れて混ぜ、10等分して一口大に丸める
耐熱皿の周囲に生地を並べ、ソーセージを埋め込む
4 中央に2のミートソースをのせ、ピザ用チーズをかけ、200℃に予熱したオーブンで20分、チーズにこんがりと焼き目が
つくまで焼く