中華料理の「ウンパイロウ」を簡単アレンジ!
火を使わずにレンジ調理で簡単に出来上がります♪
野菜もお肉もしっかり食べられる一品です。
材料
(2人分)
・豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g
・もやし 1/2袋
・きゅうり 1本
・ねぎ 1/2本
☆の調味料
・砂糖 小さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ2
・ごま油 大さじ2
・ラー油 小さじ1
手順
1. ねぎはみじん切りにする。きゅうりはピーラーで薄くむく
2. もやし、豚バラしゃぶしゃぶ肉を交互に入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する
3. 容器に☆を入れて混ぜ、粗熱が取れた2に加えて混ぜる
4. 器にきゅうりを並べ、3と刻んだねぎをのせる