レンジでお肉おかず!中華風ピリ辛豚しゃぶ | How To Make Chinese-style Shabu Shabu

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

中華料理の「ウンパイロウ」を簡単アレンジ!
火を使わずにレンジ調理で簡単に出来上がります♪
野菜もお肉もしっかり食べられる一品です。
材料
(2人分)
・豚バラしゃぶしゃぶ肉  200g
・もやし       1/2袋
・きゅうり      1本
・ねぎ         1/2本
☆の調味料
・砂糖        小さじ2
・しょうゆ      大さじ2
・酢         大さじ2
・ごま油       大さじ2
・ラー油       小さじ1
手順
1. ねぎはみじん切りにする。きゅうりはピーラーで薄くむく
2. もやし、豚バラしゃぶしゃぶ肉を交互に入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する
3. 容器に☆を入れて混ぜ、粗熱が取れた2に加えて混ぜる
4. 器にきゅうりを並べ、3と刻んだねぎをのせる