視聴回数4,939回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。メインは野菜の甘みたっぷりのボロネーゼ！副菜の野菜を麺と一緒に茹でることで効率よく調理が可能に！
■材料 (2人分)
【ボロネーゼ】
・スパゲティ(リングイネ) 160g
・豚ひき肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・オリーブオイル 大さじ1
・ゆで汁 大さじ1
・粉チーズ 大さじ1
・パセリ（刻み） 適量
・なす 2本
【☆ボロネーゼの調味料】
・塩こしょう 少々
・ケチャップ 大さじ5
・ウスターソース 大さじ1
・コンソメ 小さじ1/2
【簡単バーニャカウダ】
・にんじん 1/2本
・れんこん 10cm(100g)
【★バーニャカウダソース】
・おろしにんにく 大さじ1/2
・牛乳 大さじ2
・アンチョビ 1本
・塩 ひとつまみ
・こしょう 適量
・オリーブオイル 大さじ1と1/2
【ハムとキャベツのコンソメスープ】
・キャベツ 2枚
・ハム 1枚
・コンソメ 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
・お湯 300cc
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