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※ 視聴回数は1日1回更新されます。バターの香ばしい香りが食欲を誘います♪チーズフォンデュのようにソースを別につけると更にマイルド！小腹がすいた時のおやつなどにいかがでしょうか？
■材料 (2人分)
・食パン（8枚切り） 2枚
・卵 1個
・牛乳 100cc
・ハム 2枚
・有塩バター 10g
【★チーズソース】
・スライスチーズ 2枚
・牛乳 大さじ3
・粒マスタード 小さじ1
・片栗粉 小さじ1/2
■手順
⑴ 食パンは、めん棒でのばす。容器に卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ、食パンを5分浸す。
⑵ 食パンの上にハムをのせて巻く。
⑶ フライパンにバターを入れて弱火で熱し、バターが溶けたら、2のとじめを下にしてこんがりと焼き色がつくまで1分程焼き、転がしながら火が通るまで焼く。
⑷ チーズソースを作る。耐熱容器にスライスチーズをちぎり入れ、牛乳と片栗粉を加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wで50秒加熱し、粒マスタードを加えてよく混ぜる。(チーズは溶けないタイプのものを使うとなめらかなソースになります♪お好みでたっぷり作っても◎)
⑸ 3を器に盛り、チーズソースをかける。
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