視聴回数605,047回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。ポン酢としょうがでさっぱりと召し上がれる一品です♪なすは皮目を下にして入れることで油の吸収を抑えます。ぜひお試しください！
■材料 (2人分)
・なす 2本
・ごま油 大さじ2
・細ねぎ 適量
【☆調味料】
・ポン酢 大さじ2
・おろししょうが 小さじ1
■手順
⑴ なすはへたを切り落として一口大に切り、水にさらして水気を切る。
⑵ フライパンにごま油を入れて熱し、なすの皮目を下にして並べ入れ、全体に焼き色が付くまで中火で焼く。
⑶ ☆を加えて水分をとばしながらからめる。
⑷ 器に盛り、細ねぎをちらす。
————————————————————
アプリのダウンロード方法
「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！
————————————————————