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※ 視聴回数は1日1回更新されます。もちもち食感がやみつき！3時のおやつやビールのお供にもぴったりのレシピを紹介します♪ポン酢をかけてさっぱりとした味に仕上げました。
■材料 (2人分)
・大根 1/3本
・大葉 2枚
・薄力粉 100g
・しょうゆ 大さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1
・ごま油 大さじ2
・ポン酢 適量
■手順
⑴ 大葉はみじん切りにする。大根はすりおろし、水気を切る。
⑵ ボウルに大根おろし、大葉、薄力粉、しょうゆ、和風顆粒だしを加えて混ぜる。
⑶ 2を丸く成型する。
⑷ フライパンにごま油を入れて熱し、3を並べてきつね色になるまで中火で焼く。器に盛り、ポン酢をかける。
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