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※ 視聴回数は1日1回更新されます。肉団子にチーズなどを巻いてミイラに変身！お子様と一緒に作っても楽しい♪パーティーおかずにぴったりな一品です♪
■材料 (2人分)
・豚ひき肉 250g
・卵 1個
・ねぎ 15cm
・サラダ油 適量
【☆調味料】
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・しょうゆ 小さじ1
・片栗粉 大さじ2
・パン粉 大さじ2
【飾りの材料】
・スライスチーズ 3枚
・大葉 4枚
・焼きのり 適量
■手順
⑴ ねぎはみじん切りにする。スライスチーズは1cm幅に切る。大葉は5mm幅に切る。焼きのりはハサミで5mm幅に切る。
⑵ ボウルに豚ひき肉、卵を割り入れて混ぜ、ねぎ、☆調味料を加えてよく混ぜる。だえん状に丸める。
⑶ 鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、肉だね を入れて、肉に火が通るまで揚げる。
⑷ 肉団子が冷めたら飾りの材料を巻き付け、スライスチーズ、焼きのりで目を作り、はり付ける。
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