食パンで簡単豪華!お食事ブッシュドノエル

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トモニテ

お子さまのクリスマスメニュー、何を作ろうか悩み中のママも多いのでは?
簡単なのに豪華なお食事メニューが、食パンや身近な材料で作れます☆
これ1つで、食卓が華やかにクリスマスらしくなりますよ♪
【食パンで簡単豪華!お食事ブッシュドノエル】
材料(1つ分)
・8枚切り食パン  2枚*耳を切り落とす
・Aじゃがいも   200g*皮と芽を取って一口大に切り加熱(下記参照)
・Aマヨネーズ   大さじ2(水でも代用可)
・A塩      ひとつまみ
・にんじん    10g*みじん切りして加熱(下記参照)
・玉ねぎ    10g*みじん切りして加熱(下記参照)
※じゃがいもの加熱
茹でる or 耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで2分ほど加熱する。
※にんじん・玉ねぎの加熱
茹でる or 耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで40秒ほど加熱する。
作り方
1.ボウルにAを入れ、じゃがいもをフォークで潰しながらしっとりするまで混ぜ合わせる。(パサつく場合は水を足してください)
2.1の半分を別のボウルに入れ、にんじん、玉ねぎと混ぜ合わせる。
3.食パン2枚の片面に2を塗り、1枚をくるくると巻き、その上にもう1枚をかぶせ、ラップで包んで10分以上馴染ませる。
4.ラップを外し、表面に1を塗り、フォークで縦に線を付ける。
5.端を2cmほど切り落として、上に乗せる。
■ひいらぎの飾り
材料 
・A上のレシピの1  適量(少し取る)
・Aケチャップ    適量
・ブロッコリー   適量*茹でるor電子レンジ加熱 
作り方
1.Aを合わせて赤い色にして丸め、丸を2つ作る。
2.ブロッコリーの間に1を置いて飾る。
対象
離乳食完了期(1才~1才半)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html