12月はクリスマス!ご家庭のお料理にクリスマスらしさを加えてみませんか?
かわいいサンタさんと仲間たちを作れば、お子さんも喜ぶこと間違いなし!
身近な食材で簡単に作れて、食卓が一気に華やかになります。
【簡単クリスマス気分な3パターン!食事系サンタさんと仲間たち】
■サンタさん
材料(2個分)
・ミニトマト 2個
・じゃがいも 20g*皮と芽を取って一口大に切り加熱(下記参照)
・マヨネーズ 小さじ1(水でも代用可)
・黒ごま 4粒
・ケチャップ 適量
作り方
1.ボウルにじゃがいも、マヨネーズを入れ、フォークで潰しながらしっとりするまで混ぜる。(パサつく場合は水を足してください)
2.ミニトマトの、上から1/3の所に切り込みを入れ、1を丸めて挟む。
3.黒ごまで目を付け、ケチャップでほっぺを描く。
■トナカイ
材料(2個分)
・ウインナー 1本*茹でる
・ブロッコリー 1房*小房に分け、茹でるor電子レンジで加熱
・黒ごま 4粒
・ケチャップ 適量
作り方
1.ウインナーを1/2に切る。1枚薄い輪切りにし、十字に4等分に切る。
2.つまようじでウインナーの角を差し込む位置に穴を開け、ブロッコリーの角を差し込む。
3.包丁で角の後ろ側に切れ目を入れ、1の耳を差し込む。
3.つまようじでごまの目を差し込む位置に穴を開け、ごまを入れ込む。
4ケチャップで鼻とほっぺを描く。
■雪だるま
材料(2個分)
・じゃがいも 40g*皮と芽を取って一口大に切り加熱(下記参照)
・マヨネーズ 小さじ2(水でも代用可)
・黒ごま 4粒
・ケチャップ 適量
・ミニトマト 1個*1/2に切る
作り方
1.ボウルにじゃがいも、マヨネーズを入れ、フォークで潰しながらしっとりするまで混ぜる。(パサつく場合は水を足してください)
2.1を、帽子の上に乗せる分を少し残して4等分にして丸め、雪だるまの体を作る。
3.2に黒ごまで目を付け、ケチャップで鼻とほっぺ、ボタンを描く。
4.ミニトマトを帽子に見立てて乗せ、2で残しておいたマッシュポテトを丸めて乗せる。
※じゃがいもの加熱
茹でる or 耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで1〜2分ほど加熱する
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html