簡単キレイにむける!果物のむき方裏技3選

トモニテ

離乳食作りで果物の薄皮をむくのが手間だと感じませんか?
切り方を変えるだけで簡単キレイにむけちゃうんです!
よく噛めない赤ちゃんにも安心して食べてもらえます。
【簡単キレイにむける!果物のむき方裏技3選】
◆みかんの薄皮をきれいに取る方法
用意するもの
・みかん
・キッチンバサミ
手順
1.みかんの皮を普通にむき、小房に分ける。
2.キッチンバサミで小房の内側(平らな方)を切る。
3.反対側のカーブしている部分の真ん中の筋を切り取り、平らな方から薄皮をむく。
◆キウイの固い芯を取る方法
用意するもの
・キウイフルーツ
・包丁
・まな板
手順
1.キウイのヘタの上の部分を、固い芯が当たるまで包丁を入れて、ヘタを抑えながらくるくると回して上に持ち上げる。
2.皮に沿って包丁を上から下に入れて皮をむく。
◆オレンジの実をきれいに取る方法
用意するもの
・オレンジ
・包丁
・まな板
手順
1.包丁でオレンジの上下(ヘタとお尻の部分)を切り落とす。(果肉が見える程度に大きめに切る)
2.皮に沿って包丁を上から下に入れて、白い薄皮ごと皮をそぎおとす。
3.薄皮と実の間に包丁を入れて、実を取り出す。
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html