レンジとトースターで簡単!餃子の皮ラザニア

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トモニテ

クリスマスなど特別な日にもぴったりなラザニアですが、作るのが面倒だと感じていませんか?
ラザニアが餃子の皮や豆腐のソースを使うことで、簡単・ヘルシーに作ることができるんです♪
電子レンジで簡単にできるミートソースは、小分けにして冷凍ストックしておいても便利です!
【レンジとトースターで簡単!餃子の皮ラザニア】
■餃子の皮ミニラザニア
材料(1人分)
・餃子の皮             2枚
・A絹ごし豆腐     30g
・A塩               ひとつまみ
・ミートソース(下記レシピ参照) 大さじ3
・粉チーズ            小さじ1/2
作り方
1.Aをフォークなどで滑らかになるまで混ぜてホワイトソースを作る。
2.餃子の皮を水にくぐらせ、耐熱容器に、ミートソース→1→餃子の皮の順に繰り返して重ねる。
4.粉チーズをかけて、オーブントースターで10分程焼く。(焦げそうになったらアルミホイルを被せてください)
■電子レンジでミートソース
材料(作りやすい分量)
・トマトホール缶(食塩無添加) 1/2缶
・玉ねぎ            1/4個*すりおろす(目安:50g)
・鶏ひき肉           30g
・オリーブオイル        小さじ1/2
・塩              ひとつまみ
作り方
1.耐熱容器に玉ねぎとひき肉を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。
2.トマトホール缶、オリーブオイル、塩を入れて潰しながら混ぜ、ふんわりとラップをして6分加熱する。
※大きさによって加熱時間が異なりますので、肉にきちんと火が通っているかを確認し、生の場合は加熱時間を延長してください。
余った分は家族のパスタなどにぜひどうぞ!
共通
※電子レンジは600Wのものを使用しています。W数などに合わせて加熱時間を調整してください。
※オーブントースターは500W(上のみ加熱のモード)を使用しています。加熱時間は調整してただけます。
対象
離乳食後期(生後9〜11か月)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html