砂糖使わず材料3つで!赤ちゃんきんとん

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トモニテ

おせちの定番、栗の甘露煮は甘すぎて赤ちゃんには食べさせてあげられないですよね。
砂糖を使わず自然な甘みのきんとんなら安心してお子さまに召し上がっていただけます!
100均でも手に入る「粉ふるい」を使うので誰でも簡単に作れちゃいます♪
【砂糖使わず材料3つで!赤ちゃんきんとん】
材料
・さつまいも  250g*2cm程度の輪切り
・りんご 50g*粗みじん切り
・塩      ひとつまみ
作り方
1.小鍋に鍋底2cm程度の水(分量外)を入れ、りんご、さつまいもを重ねて入れ、塩を振る。
2.蓋をして弱火でさつまいもに火が通るまで加熱する。(途中水がなくなりそうになったらその都度追加する)
3.2のさつまいもを粉ふるいで裏ごしして、2のりんごと混ぜ、ラップで包んで先端を丸めて茶巾型にする。
対象
離乳食中期(生後7~8か月)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html