100均グッズで簡単・時短!青菜パクパク水餃子

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トモニテ

餃子の成形は時間がかかってしまいがちですよね。100均グッズを使えば一瞬で餃子の形に!
塩もみして野菜のかさを減らしているので、青菜が苦手なお子様もパクパク食べられます♪
味が付いていてタレなしで食べられるので、食べる時に周りを汚す心配もありません。
【100均グッズで簡単・時短!青菜パクパク水餃子】
使用する100均グッズ
・餃子挟み器(手作り餃子キット)(ダイソー)
材料(4人分:20個分目安)
・餃子の皮   20枚    
・A鶏挽肉    200g     
・A塩     小さじ1/4
・A醤油    小さじ1/2
・Aごま油   小さじ1
・玉ねぎ    50g*みじん切り
・小松菜    100g*みじん切り
作り方
1.ボウルに玉ねぎ、小松菜を入れ、塩大さじ1/2(分量外)を入れて混ぜ15分ほど置き、水気をよく絞る。
2.ボウルにAを入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ、1を入れて混ぜる。
3.餃子挟み器に餃子の皮を乗せ、真ん中に1を乗せ、上半分のふちに水(分量外)を付けて挟む。
4.鍋にお湯を沸騰させ、1つずつくっつかないように餃子を入れ、浮いてきて3分ほどしてから取り出す。
※大きさによって加熱時間が異なりますので、肉にきちんと火が通っているかを確認し、生の場合は加熱時間を延長してください。
対象
離乳食後期(生後10~11か月)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
【アレルギー注意喚起文】
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html