まるでチョコレート♪チョコメルトクッキー | How To Make Chocolate melt cookie

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

チョコレートをたくさん使い、とろける食感のクッキーに仕上げました!おもてなしや、プレゼントにもオススメです♪
■材料 各10枚分
☆チョコレート
・チョコレート          50g
・無塩バター           20g
・薄力粉             35g
★ストロベリー
・ストロベリーチョコ       50g
・無塩バター           20g
・薄力粉             35g
○クッキー&クリーム
・板チョコ[クッキーアンドクリーム] 50g
・無塩バター           20g
・薄力粉             35g
■手順
⑴ 《下準備》天板にクッキングシートを敷く。
⑵ 【チョコレート】ボウルにチョコレートを割り入れ、湯せんにかけて溶かし、湯せんから外す。バターを加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜる。クッキングシートにのせ、10cmの棒状にして包み、冷蔵庫で1時間冷やし固める。
⑶ 【ストロベリーチョコ】ボウルにストロベリーチョコレートを割り入れ、湯せんにかけて溶かし、湯せんから外す。バターを加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜる。クッキングシートにのせ、10cmの棒状にして包み、冷蔵庫で1時間冷やし固める。
⑷ 【クッキーアンドクリームチョコ】ボウルにクッキーアンドクリームチョコレートを割り入れ、湯せんにかけて溶かし、湯せんから外す。バターを加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜる。クッキングシートにのせ、10cmの棒状にして包み、冷蔵庫で1時間冷やし固める。
⑸ それぞれを1cm幅に切り、天板に並べる。
⑹ 170℃に予熱したオーブンで3〜5分焼く。
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