袋とレンジのW使い！レンチンバーグ

袋を使って肉だねを完成させることで、手も汚れず洗い物も減らします♪加熱はレンジを使うので、忙しい時にもパパッと完成！ソースにバターを加えることで味に深みをプラスします。
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■材料 (2人分)
・☆肉だね
合いびき肉　250g
・卵　1個
・コーン[冷凍]　40g
・枝豆[冷凍]　80g
・パン粉　大さじ3
・牛乳　大さじ1
・塩　小さじ1/4
・こしょう　少々
・サラダ油　適量
☆ソース
・ケチャップ　大さじ2
・ウスターソース　大さじ2
・有塩バター　10g
■手順
(1)ビニール袋にパン粉、牛乳を入れて揉み込む。合びき肉、卵、塩、こしょうを加えて粘り気がでるまでしっかりと揉み込む。コーン、枝豆をさやから取り出しながら加えて、再度揉み込む(肉だね)。(コーン、枝豆は解凍しておく。)
(2)袋の端を切り、耐熱容器に2等分にしてしぼりだす。スプーンに薄くサラダ油をぬり、肉だねを楕円形にととのえる。☆を加えて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。
(3)肉だねにソースをからめるようにして、上下を返し再度ふんわりとラップをして2分加熱してそのまま2分おき、肉に火を通す。(竹串をさして肉汁が透明になるまで加熱してください。)