炊飯器がない！1食分だけがいい！そんな方に朗報♪
旨味がぎゅっと1粒1粒に染みたごはんはレンジと思えないふっくらさ！
1合分をぺろりと食べられる、そんなやみつきになる味わいです！
材料 (1〜2人分)
・白米 1合
・鶏もも肉 1/2枚(80g)
・にんじん 3cm
・細ねぎ 適量
☆の調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・みりん 大さじ1/2
・水 150cc
手順
1. 米をとぎ、水気を切り、深めの耐熱容器に入れ、☆を加えて混ぜ、10分浸す
2. 鶏肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは縦4等分に切って薄切り(いちょう切り)にする。細ねぎは刻む
3. 1に、にんじん、鶏肉を加え、ふんわりラップをし、600Wのレンジで7分加熱し、混ぜる
4. 再度ふんわりラップをして、200Wのレンジで15分加熱し、10分そのまま置いて蒸らす
5. 混ぜたら器に盛り、細ねぎをちらす