春巻きの皮に具材をのせて焼くだけ！
炒める手間も、包む手間も省いちゃいます！
簡単なのに美味しさそのまま！ぜひお試しください。
■材料 (2人分)
春巻きの皮 3枚
豚こま切れ肉 200g
細切りたけのこ（水煮） 100g
ピーマン 3個
赤パプリカ 1/2個
薄力粉 大さじ5
水 大さじ4
ごま油 大さじ1
■手順
1. 春巻きの皮は4等分する
2. 豚肉、ピーマン、パプリカは細切りにする
3. ボウルに薄力粉、水を入れて混ぜ、豚肉、たけのこ、ピーマン、パプリカを入れて混ぜる
4. 春巻きの皮に3をのせる
5. フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、具材が下になるように4を入れ、焼き色がつくまで中火で焼く
6. 裏返してカリッとするまで焼き、器に盛り付ける
お好みでからし醤油をつけてお召し上がりください