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※ 視聴回数は1日1回更新されます。オーブンのないご家庭でも作ることができます！ホワイトチョコレートとほろ苦抹茶が相性抜群です♪小さく一口サイズにするとかわいく仕上がります！
■材料 (18×13cm卵焼き器1台分)
☆生地
・ホワイトチョコレート 80g
・無塩バター 60g
・砂糖 大さじ3
・卵 1個
・薄力粉 60g
・抹茶 大さじ1
・ミックスナッツ 30g
★コーティング用
・溶かしバター(無塩) 5g
■手順
(1)耐熱容器にお湯(分量外:適量)を入れ、別の耐熱容器をのせる(湯煎)。ホワイトチョコレートを割り入れ、バターを加えて混ぜて溶かす。砂糖を加えて混ぜ、湯煎から外す。(お湯は40〜50℃のものを使用しましょう！)
(2)卵を割り入れて混ぜ、薄力粉、抹茶をふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる(生地)。
(3)卵焼き器に溶かしバターをぬり、生地を流し入れ、平らにならす。ミックスナッツをのせ、アルミホイルでふたをし、ごく弱火で20〜30分程焼く。(竹串を刺してみて生っぽい生地がついてこなければOK！)
(4)しっかりと冷まし、卵焼き器から取り出す。
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