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※ 視聴回数は1日1回更新されます。少ない材料で作る、ツナ缶のうまみをいかした炒め物♪お弁当やおつまみにもぴったりな一品です。お好みできのこなどを加えてボリュームアップしても！
■材料 (2人分)
・ピーマン 3個
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・じゃがいも 1個(150g)
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・しょうゆ 小さじ1
■手順
(1)ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、縦に細切りにする。じゃがいもは7mmの細切りにし、水にさらして水気を切る。
(2)フライパンにツナ缶を缶汁ごと、じゃがいもを入れて中火で熱し、じゃがいもの表面が透き通るまで炒める。ピーマンを加えて油がなじむまで炒め、塩、こしょうを加えてさっと炒める。しょうゆを回し入れて全体をまぜる。
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