視聴回数2,725,255回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。サラダチキンを使って作る手軽なカオマンガイ風プレートです♪さっぱりとしてるけど満足感のある一皿です。
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■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
・サラダチキン 1パック(110g)
☆たれ
・長ねぎ 5cm(15g)
・砂糖 小さじ1/4
・酢 小さじ1
・ナンプラー 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1/4
・おろしにんにく 小さじ1/4
・ごま油 小さじ1
付け添え
・トマト(くし形切り) 1/4個分
・きゅうり(薄切り) 3枚
■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。(ナンプラーは同量のしょうゆでも代用できます。)
(2)サラダチキンは斜めに包丁をあて、そぐように1cm幅に切る。
(3)器にごはんを盛り、サラダチキンをのせる。トマト、きゅうり、たれをかける。