視聴回数1,240,944回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。背徳感のあるプレートごはん。ガツンとした味付けで止まらないおいしさです♪お好みでねぎやきのこなどの野菜を加えてアレンジをお楽しみください。
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■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
・卵 1個
・ソーセージ 3本(60g)
・サラダ油 大さじ1/2
☆調味料
・しょうゆ 小さじ1
・有塩バター 5g
・おろしにんにく 小さじ1/4
・こしょう 少々
■手順
(1)ソーセージは7mm幅に切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を入れてお好みのかたさになるまで焼いて取り出す(目玉焼き)。
(3)同じフライパンにソーセージを入れ、少し焼き色が付くまで中火で炒める。弱火にし、☆を加えてバターが溶けて全体に絡むまで炒める。
(4)器にごはんを盛り、3のソーセージをのせて目玉焼きを添える。(お好みで仕上げにさらにこしょうをふってもおいしいです。)