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※ 視聴回数は1日1回更新されます。豆腐を使ってパスタソースを作ります！ゆでたパスタを明太豆腐クリームに絡めるだけのお手軽レシピ！ペロリと食べられるおいしさです♪
■材料(1人分)
・スパゲティ 80g
・絹豆腐 1/2丁(150g)
・大葉 2枚
・明太子 1/2本
[☆調味料]
・牛乳 大さじ2
・粉チーズ 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
■手順
(1)明太子は中身を出す。(トッピング用に少し取っておく。)
(2)大葉は千切りにする。
(3)ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる。
(4)☆、明太子を加えてよく混ぜて明太豆腐クリームを作る。
(5)鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。
(6)明太豆腐クリームにスパゲティを加えて混ぜる。
(7)器に盛り、トッピング用の明太子をのせ、大葉をちらす。