熱々ごま油がジュワー!しらすと春キャベツのごま油ぶっかけパスタ | How To Make Pasta of Small fish and Spring Cabbage

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

お皿に盛って、香ばしいごま油をかけるだけの簡単パスタ!旬の具材が嬉しい♪ぜひお試しください!
■材料 (1人分)
・スパゲティ    100g
・春キャベツ    1枚
・しらす干し    大さじ2
・にんにく     1かけ
・ごま油      大さじ3
☆調味料
・塩        小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・唐辛子(輪切り)  小さじ1/2
■手順
⑴ 春キャベツは食べやすい手でちぎる。にんにくは薄切りにする。
⑵ 鍋に湯を沸かし、塩(分量外:小さじ1)、スパゲティを入れて表記の時間の1分前にキャベツを加えて表記の時間になったら取り出して水気を切る。
⑶ 器に、スパゲティを盛り、春キャベツ、しらす干しをのせる。
⑷ フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、☆を加えて混ぜ、熱いまま3にかける。