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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ソース染み染み！キャベツシャキシャキっ！薄切り肉を重ねてるから柔らかジューシー♪揚げる必要なしの簡単レシピです。
※トースター使用時はその場から離れないようにしましょう。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
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■材料 (2人分)
・豚ロース薄切り肉 8枚
・キャベツ 2枚
・食パン[6枚切り] 4枚
・塩こしょう 少々
・スライスチーズ 6枚
・大葉 6枚
・マヨネーズ 適量
・パン粉 適量
・オリーブオイル 大さじ3
・お好み焼きソース 大さじ3
・有塩バター 少々
■手順
(1)豚肉4枚、塩こしょう、スライスチーズ3枚(半折り)、大葉3枚を1枚ずつ順に重ねる。(同様にもう1つ作る)
(2)両面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶす。
(3)アルミホイルを敷いた天板にのせる。オリーブオイルを全体にかける。トースターで焼き色がつくまで5分程度焼く。(トースター調理時は焦がさないように、様子を確認しながら加熱時間は調整してください。食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合がありますので、その場から離れないようにしましょう。取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。)
(4)アルミホイルをかぶせ、肉に火が入るまで10分程焼く。
(5)キャベツは千切りにする。
(6)カツにお好み焼きソースをかけて染みこませる。
(7)ラップの上にトースターで焼いた食パンをのせ、バターを塗る。
(8)キャベツ、カツ、食パンをのせる。
(9)ラップで包み、なじませて半分に切る(同様にもう1つ作る)(キャベツは中央にこんもり盛りましょう。)