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※ 視聴回数は1日1回更新されます。カット済みの大根を皮をむいたらそのまま炊飯器に！ほくほくジューシーな大根が入って、まるでおでんの大根を炊き込みご飯にしたような味わいです。優しい味わいをぜひお楽しみください♪
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■材料 (2人分(3合炊き炊飯器))
・米(吸水済み) 1合
・大根 1/5本(250g)
・水 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・白だし 大さじ1と1/2
■手順
(1)大根はピーラーで厚めに皮をむく。
(2)炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りの3mm下まで加えて混ぜ、米を平らにならす。大根をのせて通常炊飯する。
(3)炊き上がったら大根を切るようにほぐしながら全体を混ぜる。
■注意事項・本レシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。