食べ応え抜群♪BIGフルーツミルクプリン | How To Make BIG fruit milk pudding

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

濃厚なミルクプリンと、具沢山のフルーツポンチを層にしました♪洗い物も少なく手軽に作れます。BIGサイズなのでホームパーティーなどにもオススメです!みんなでワイワイ楽しくお召し上がりください!
■材料 直径20.5×高さ9cm(1.6L)容器1台分
・牛乳         300cc
・生クリーム      100cc
・砂糖         40g
・粉ゼラチン      5g
☆フルーツポンチ
・キウイ        1個
・ミックスベリー[冷凍]  100g
・サイダー(お好みの)   150cc
・アセロラジュース    50cc
■手順
(1)耐熱容器に牛乳(50cc)、粉ゼラチンを入れてふやかす。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、混ぜて溶かす。砂糖を加えて混ぜて溶かす。(ゼラチンが完全に溶けていない場合は、加熱時間を10秒ずつ追加しましょう。)
(2)生クリーム、残りの牛乳を加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫で固まるまで2時間冷やす(ミルクプリン)。(ゼラチンが溶け切っていない場合は、ラップをせずに600Wのレンジで40秒〜1分加熱して溶かしましょう。)
(3)キウイは皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る(半月切り)。(フルーツはお好みのものを入れてアレンジしてください♪)
(4)容器にサイダー、アセロラジュースを入れる(アセロラサイダー)。2に、ミックスベリー、キウイをのせ、アセロラサイダーを静かに注ぐ。(サイダーはお好みの味付きの炭酸飲料水にアレンジするのもオススメです♪)
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