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※ 視聴回数は1日1回更新されます。とうもろこしの優しい甘さと青のりの香りがぴったりの一品をご紹介します♪パクッと食べられる一口サイズで、お弁当のおかずにもおすすめです。材料も少なめでおやつにもぴったりです！
■材料 (6個分)
・とうもろこし 1本(300g)
・サラダ油 大さじ1
☆生地
・塩 小さじ1/4
・青のり 1g
・薄力粉 大さじ5
・水 40cc
■手順
(1)とうもろこしは長さを半分に切る。縦におき、芯にそって包丁を入れて実をそぎ落とす。
(2)ボウルに☆を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。とうもろこしを加えて混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を1/6量ずつスプーンですくって丸く形をととのえながら入れる。上下を返しながら薄めの焼き色がつくまで5分程弱火で焼く。(お弁当に入れる際は粗熱を十分にとってから詰めましょう。)
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