視聴回数846,125回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。炊飯器に次々入れて出来上がり！そのまま食べてもおいしいですが、卵黄をトッピングして豪華に混ぜてお召し上がりください♪
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■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(吸水済み) 2合
・豚バラ薄切り肉 160g
・水 適量
☆調味料
・ポン酢しょうゆ 80cc
・おろしにんにく 小さじ1
・唐辛子(輪切り) 小さじ1
仕上げ用
・細ねぎ(刻み) 適量
・卵黄 4個分
・ポン酢しょうゆ 適量
■手順
(1)炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りより少し下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。豚肉を広げてのせ、通常炊飯する。(おろしにんにく、唐辛子が苦手な方は入れないでもお作りいただけます。
1〜2mm下が目安です。)
(2)豚肉をほぐすように混ぜる。
(3)器に盛り、細ねぎをちらして真ん中に卵黄をのせる。ポン酢しょうゆをかける。(全体を混ぜてお召し上がりください。
卵白はスープや味噌汁に入れてお召し上がりください。)