包丁なしでできる!豚ひきネギ塩炊き込みごはん

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デリッシュキッチン

カット済みのねぎを使って、具材を炊飯器に入れてスイッチオン!手間なしでやみつきになる美味しさの炊き込みご飯をご紹介♪食欲をそそる味わいに、箸が止まらなくなること間違いなしです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
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■材料 (2人分(3合炊き炊飯器))
・米(吸水済み) 1合
・豚ひき肉 100g
・ねぎ(カット野菜) 1パック(40g)
・塩こしょう 少々
・水 適量
☆調味料
・おろしにんにく 小さじ1/3
・塩 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
・ごま油 小さじ1
■手順
(1)炊飯器の内釜に、米、☆、水を1合の目盛りより1〜2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。
(2)ねぎ2/3量を広げ、豚ひき肉をのせ、塩こしょうをふる。通常炊飯する。
(3)炊き上がったら残りのねぎを加えてさっくりと混ぜる。