混ぜて焼くだけ!かぼちゃチーズケーキ

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トモニテ

こどもが喜ぶお菓子を作りたいけどケーキ作りは手間がかかりそう…そんな風に諦めたことはありませんか?
混ぜて焼くだけで簡単なかぼちゃのチーズケーキの作り方をご紹介します!
焼いている間に片付けまでできちゃいますよ♪
【混ぜて焼くだけ!かぼちゃチーズケーキ】
材料(18cm型1台分)
 ・オレオ       9枚
 ・かぼちゃ      200g*皮と種を除き、煮物サイズに切る
 ・Aクリームチーズ  200g*常温に戻して柔らかくしておく(または電子レンジで20秒ほど加熱)
 ・A牛乳       200ml
 ・A卵        2個
 ・A砂糖       80g
 ・A薄力粉      30g
 ・粉糖        適量(お好みで)
  
作り方
 1.オレオはビニール袋に入れてめん棒などで叩いて砕く。
 2.型の内側にサラダ油(分量外)またはバター(分量外)を塗り(クッキングシートをしいてもOK)、1を入れてスプーンなどで押し固める。
 3.耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで5分加熱する。
 4.ミキサーに3のかぼちゃとAをに入れて混ぜて、2の型に流す。
 5.170度に予熱したオーブンで60分焼く。竹串をさして水っぽい生地がついてこなければOK。
 6.型に入れたまま粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。(目安:半日以上)
 7.型から出しづらい場合は竹串などで周りを外し、取り出す。
 8.仕上げにお好みで粉糖をふりかける。
※電子レンジは600Wを使用しています。
★以前ご紹介したかぼちゃのチーズケーキはこちら!
 【電子レンジで簡単6分!かぼちゃチーズケーキ】(対象 1才ころから)
 https://www.facebook.com/MAMADAYS/videos/1217518518308115/
対象
家族メニュー
幼児食(3才頃〜)
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf