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※ 視聴回数は1日1回更新されます。野菜には栄養がたくさん！しかしお子さんが好き嫌いをして食べてくれず、困ったことはありませんか？
そんな時は鉄分豊富なほうれん草を、お子さんの大好きなハンバーグに混ぜ込んで食べやすくしましょう！
煮込みハンバーグならパサつきもありません♪
【野菜もたっぷり摂れる!煮込みハンバーグ】
材料（小さめ4個分）
・A鶏ひき肉 120g
・A玉ねぎ 50g*みじん切り
・Aほうれん草 50g*軽く茹でてみじん切り
・Aエリンギ 30g*みじん切り
・Aパン粉 20g
・A塩 ひとつまみ
・サラダ油 適量
・Bキャベツ 50g*一口大に切る
・Bトマト 1/2個*湯むきして種を除き一口大に切る
・B水 150g
・Bしょうゆ 小さじ1
・B砂糖 小さじ1/2
・片栗粉 小さじ1/2（小さじ2の水で溶く）
作り方
1.ボウルにAを入れて混ぜ、小さめのハンバーグに成形する。
2.フライパンにサラダ油を敷き、ハンバーグの両面に焼き色を付ける。
3.Bを加えて蓋をして5分しっかり加熱する。火を止めて水溶き片栗粉を加え、軽く加熱しとろみをつける。
対象
離乳食完了期（1才~1才半）ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html