食欲の秋、家族みんなで秋の味覚を楽しみたいですよね。
秋が旬のきのこを、和風パスタにしてみませんか？
食物繊維を含むきのこと栄養価の高い納豆で、体にも優しい一品です♪
【栄養豊富な秋の味覚！納豆ときのこの和風パスタ】
材料
・マカロニ 20g
・ひき割り納豆 小さじ1
・しめじ 10g*みじん切り
・万能ねぎ 5g*みじん切り
・だし汁 100g
・しょうゆ 数滴
※マカロニは、サラダ用の早茹でマカロニが便利です。
※ 弾力が残らないようによく茹で、与える際は注意深く見守ってください。
※納豆の臭いが苦手なお子さんの場合は、納豆を茶漉しなどに入れて一度水洗いするのがおすすめです。
作り方
1.マカロニを柔らかくゆで、熱湯消毒したキッチンバサミで1~2cm程度に切る。
2.鍋にだし汁、納豆、しめじ、万能ねぎ、しょうゆを入れて汁気が飛ぶまで煮る。
3.切ったマカロニを加えて混ぜる。
対象
離乳食後期（生後9~11か月）ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html