ほくほく、モチモチのじゃがいものいももち♪
ソースとマヨネーズでたこ焼き風にアレンジしても♡
おつまみにもおやつにもおすすめです！
材料
（2人分）
・じゃがいも 2個
・片栗粉 大さじ2
・塩 小さじ⅓
・サラダ油 大さじ3
・ソース 適量
・マヨネーズ 適量
・青のり 適量
・かつお節 適量
手順
1. じゃがいもはよく洗い、濡れた状態でラップに包み、600wのレンジで6分加熱する
2. 熱いうちにクッキングペーパーでこするようにして皮をむき、滑らかになるまで潰す
3. 片栗粉、塩を加えて混ぜる
4. 一口大に丸める
5. フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを転がしながらこんがりと色づくまで揚げ焼きにする
6. 器に盛り、お好みでトッピングをして完成