自宅で簡単にお店の味!焼肉ライスバーガー | How To Make Yakiniku Rice Burger

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

甘辛焼肉だれが絡んだ牛肉にカリッとご飯がたまらない焼肉ライスバーガー!
あのお店の味が簡単に再現できちゃいます♪
豪華な一品で喜ばれること間違いなしです!
材料
(2人分)
・あたたかいごはん    どんぶり2杯分
・片栗粉     大さじ1
・牛肉切り落とし 150g
・サニーレタス   2枚
・ごま油  大さじ2
☆酒    大さじ1
☆砂糖    小さじ2
☆しょうゆ    小さじ2
☆豆板醤    少々
手順
1. サニーレタスは食べやすい大きさに切る。
2. あたたかいごはんを容器に入れて、片栗粉を加えて混ぜて、4等分に分ける
3. ラップに1を包み、丸くおにぎりを作り、上から軽く押し、形を整える
4. フライパンにごま油1をひき、3を並べて、焼き目がつくまで焼く
5. フライパンに残りのごま油をひき、牛肉切り落としを入れて、肉の色が変わるまで炒める
6. ☆を加えて水分がなくなる程度に炒める
7. ライスバンズにサニーレタス、5をのせて、もう一つのライスバンズで挟む