ほんのり甘い生地にカリカリベーコンとシャキシャキ野菜♪
甘いものが苦手な方でも食べやすい！
優雅な朝ごはんにいかがですか？
材料
（2人分）
・ホットケーキミックス 150g
・水 180cc
・卵 1個
・ベーコン 4枚
・レタス 3枚
・トマト 1個
・サラダ油 適量
・マヨネーズ 適量
手順
1. レタスは食べやすい大きさに切る。トマトは横に4等分に切る
2. 容器に卵を割り入れて、混ぜ、ホットケーキミックス、水を加えてよく混ぜる
3. フライパンにサラダ油を薄くひき、2の生地を1/6ずつ入れて、焼き色がつくまで焼き、取り出す
4. ベーコンを並べ、焼き色がついたら取り出す
5. パンケーキにマヨネーズを塗り、その上にレタス、トマト、パンケーキをのせ、マヨネーズを塗り、レタス、トマト、ベーコン、パンケーキをのせて完成