お家で簡単トリュフ風♡カステラトリュフ | How To Make Chocolate Truffles with Sponge Cakes

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

カステラを使ってトリュフ風のお菓子が作れちゃう !
パリパリしっとり! 食感が楽しめる♪
お菓子作りが苦手な人でもちぎって丸めるだけなので簡単です!
材料 12粒分
カステラ     100g
板チョコレート  1枚(55g)
くるみ      30g
ココアパウダー  大さじ1
牛乳       大さじ2
作り方
1、くるみをフライパンで軽く炒り冷めたら取り出して細かく刻む
2、ボウルにカステラを細かくちぎりながら入れ、刻んだくるみを加えて混ぜる
3、板チョコレートを細かく刻み60℃の湯煎で溶かしたものと牛乳を加えて混ぜて12等分にする
4、上から茶こしでココアパウダーをまぶしたら完成