炊飯器で一気に作る!豚バラジューシー丼 | How To Make Rice Covered With Pork Back Ribs

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

炊飯器でジューシーな豚丼がいっぺんに作れる!
煮込み時間、火を見ておく心配がないからとってもお手軽!
ついつい箸がすすむ1品です♪
材料
(2人前)
・米      1合
・豚バラ肉(塊) 300g
・水      適量

・細ねぎ(刻み) 適量
・七味唐辛子  適量
・サラダ油   大さじ1
・紅しょうが  適量
☆調味料
・酒    大さじ1
・みりん  小さじ1
・砂糖   大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
手順
1. 米は洗って水気を切る
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉ブロックを中火で焼き、転がしながら表面に焼き色をつける
3. 炊飯器の内釜に米と☆、1合の線より少し少なめに水を注いで混ぜ、、2を入れ、通常炊飯する
4. 炊飯が終わったら豚バラ肉を取り出し、厚めに切る
5. 皿にごはんと肉を盛って煮卵を添え、細ねぎと七味唐辛子をかけ紅しょうがを添える
※point:肉とごはんと混ぜながら食べると一層美味しいですよ♪