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※ 視聴回数は1日1回更新されます。一手間加えて、2色の可愛いオムライスはいかがでしょうか？
薄焼き卵には片栗粉を加えて、破れにくい生地に！
お子様も喜ぶこと間違いなしなメニューです♪
■材料 (1人分)
白ごはん どんぶり1杯
玉ねぎ 1/4個
ソーセージ 2本
オリーブオイル 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
塩こしょう 適量
サラダ油 大さじ1
[☆薄焼き卵]
卵黄 2個分
卵白 2個分
片栗粉 小さじ1
水 大さじ1
■手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。ソーセージは1cm幅に切る
2. 耐熱容器に白いごはん、玉ねぎ、ソーセージ、オリーブオイルを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する
3. ボウルにケチャップ、塩こしょうを入れてよく混ぜる
4. 別々のボウルに卵黄と卵白を入れて、片栗粉、水を半量ずつ入れそれぞれ混ぜ合わせる
5. 卵焼き器にサラダ油を薄くしき、4を別々に焼く。火が通ったら取り出し、粗熱をとる
6. 5を縦1cm幅に切り、ラップの上にのせ、薄焼き卵を格子状になるように編む。編んだ薄焼き卵の上に、3を置き、ラップごと包んで形を整える