踊り出す美味さ♪ミイラミートパイ | How To Make Mummy Meat Pie

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

パッと目を引く!ハロウィンにぴったりのメニューです。
レンジで作るジューシーなミートソースを包んだ
可愛いミイラたちが踊り出します♡
■材料 (2人分)
冷凍パイシート(20×20cm)2枚
卵黄           1個分
スライスチーズ      1枚
[☆ミートソース]
合びき肉         150g
玉ねぎ          1/4個
ケチャップ        大さじ3
塩            小さじ1/3
こしょう         少々
■手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする
2. 耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する一度取り出して混ぜ、ふんわりとラップをして再度2分加熱し、粗熱をとる
3. パイシートは解凍し、1枚はめん棒などで軽くのばし、9等分して5mm幅に切る
4. もう1枚は9等分し、めん棒などで軽くのばし、2つの角を残して切り込みを入れ、対角線上に折る
5. 4のパイシートにミートソースをのせ、目の部分を残して3のパイシートをのせ、表面に卵黄をぬる
6. 200℃に予熱したオーブンで15分焼く
7. スライスチーズを目の形にくり抜き、6にのせる