視聴回数348回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。がっつり食べれる贅沢丼!
ご飯がバクバク進みます♪
旦那も彼氏も子供も、みんなが喜ぶ一品ですよ!
材料(1人分)
鶏もも肉 1/2枚(100g)
卵 1個
玉ねぎ 1/4個
サラダ油 小さじ1
のり 適量
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
☆酒 大さじ1
白ごはん どんぶり1杯分
手順
1. 玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を割り入れて弱火で白身が固まるまでじっくり焼く
3. 目玉焼きを取り出し、再び熱し鶏肉を皮目を下にしておき、焼き目がついたら裏に返し蓋をして火を通す
4. 鶏肉の色が変わったら玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒め、☆を加えて、照りが出るまでからめながら煮詰める
5. 器に白ごはんを盛り、のりをちぎってのせる。その上に照り焼きチキンと目玉焼きをのせる