視聴回数253回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。ピリッと辛さが止まらない！手羽元の旨辛煮を今日のメインに♡
なんと炊飯器で簡単に作れちゃうんです♪
ほろっと柔らかお肉と染み込んだ野菜の旨さに、ご飯がすすむこと間違いなし！
材料
（2人分）
・手羽元 6本
・にんじん 1本
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1個
・水 600cc
・細ねぎ 適量
＜タレ＞
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ3
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ2
・コチュジャン 大さじ3
・一味唐辛子 小さじ1
・ごま油 大さじ1
手順
1. にんじん、じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし切りにする
2. 手羽元は骨に沿うようにハサミで切り込みを入れる
3. ボウルにタレの材料をすべて入れて混ぜる
4. 肉と野菜を加えて、よく絡ませる
5. 炊飯器に入れ、水を注いだら通常通り炊飯する
6. 竹串をさして野菜がやわらかくなっていれば完成
※肉に火が通っていることを確認の上、お召し上がりください