あっという間にできる!マグカップチーズカレーリゾット | How To Make Mug cheese curry risotto

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

マグカップにどんどん材料を入れて、レンジで加熱するだけ!カレーのスパイシーな香りと、とろ〜りチーズが食欲そそります♪お好みで温泉卵をのせるのもおすすめです!
■材料 (2人分)
・ごはん     200g
・ソーセージ   2本
・コーン[冷凍]   大さじ2
・カレー粉    小さじ1
・コンソメ    小さじ1/2
・塩       小さじ1/4
・水       100cc
・牛乳      100cc
・有塩バター   10g
仕上げ用
・ピザ用チーズ  適量
・バジル[乾燥]   少々
■手順
⑴ マグカップにソーセージを1本ずつ、キッチンバサミで7mm幅に切りながら入れる。ごはん、コーン、カレー粉、コンソメ、塩、水、牛乳、バターを半量ずつ加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して混ぜる。(コーンは解凍しておく。)
⑵ ピザ用チーズをちらし、ラップはせずに再度レンジで3分加熱して、バジルをちらす。
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