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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ベーコンの塩味と菜の花の苦味が相性抜群な一品です。おつまみにもオススメです！ぜひお試しください。
■材料 (2人分)
・ベーコン 6枚
・菜の花 80g
・サラダ油 小さじ1
・塩こしょう 少々
■手順
⑴ 菜の花は半分に切る。
⑵ ベーコンの上に菜の花1/6量をのせて巻き、つまようじで止める。同様に計6個作る。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで中火で両面焼く。ふたをして弱火で2〜3分ほど蒸し焼きにし、塩こしょうをふる。(食べる際はつまようじに気をつけてください。)
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